明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします


お雑煮　母とのコラボレーションです

今年も少しだけおせち料理を手作りしました。
昨年は伊達巻きがちょっと失敗作だったので、リベンジです


数の子を漬けて、
栗きんとんを作ってみました。
渋皮付きの栗を購入したので、イマイチ黄色じゃない・・・


黒豆はお義母さんが作っておいてくれたので、作らず。



伊達巻き、今年は成功しましたーー！！
あー満足。
もうちょっと焼き色を付けられたら１００点満点のできだったかも。

じゃーん


昨年の伊達巻き→http://usagihitsuji.blog.so-net.ne.jp/2009-01-02
混ぜるのが足りなかったのか、分量を間違えたのか、なぜか小さい・・・・

これからも毎年、何品かはおせち料理を作っていけたらいいなぁ。

というわけで、今年も
うさぎと暮らさない？のごひいきのほどよろしう

タグ：おせち料理

コメント 4

こちらにコメント残すの久しぶり（笑）

素敵なおせちですね～
とてもきれい！

今年も、よろしくです～
育児、楽しんでいきましょう！

お互い、仕事も復帰ですね。
げげげ・・・
by まりまり (2010-01-02 13:36) 

＞まりまりさん
お料理上手のまりまりさんに褒めてもらえると嬉しいです！
げげげのの仕事復帰ですねー
ちゃんと復帰できるのかしら？？
by のり (2010-01-03 22:21) 

あけましておめでとうございます。
伊達巻き、ググってみたらはんぺんから作れるんですね！！
自分で作ると、お節ってものすごく手混んでますよね。
うっかり買ってくるもんだって思いこんじゃいがちですが。
by sinjitsu (2010-01-03 23:29) 

>sinjitsuさん
私も自分で作るまでは知らなかったのですが、はんぺんを使うと簡単に作れますよ♪
by のり (2010-01-05 13:14)